segunda-feira, 26 de agosto de 2013

Pizza de Zaatar


Essa é uma receita simples. Numa proporção de 1 para 1 misture o tempero zaatar com azeite de oliva e espalhe sobre a massa de pizza antes de assar. É imprescindível o acompanhamento de pepino e tomate - faz toda a diferença. 

Não sei se eu trocaria por uma pizza tradicional, mas você não vai encontrar uma versão tão saudável como essa facilmente.

6 comentários:

  1. Nunca experimentei esse tempero zaatar. É parecido com orégano ou é bem diferente?

    Deve ser a mais pizza vegetal que já vi, pois nem queijo vai, hehehe.

    Queria experimentar isso um dia.

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    1. Eu acho diferente de orégano. Tende mais para ervas finas. Achei um pouco forte.
      Isso é fácil de resolver. Tendo o tempero dá para misturar com azeite e provar até com um pão ou torrada.

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  2. Hum parece bem chique...e saudável...mas ainda assim prefiro aquela pizza gordurosa...rsrsrs

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    1. Eu também, mas a história de não poder ingerir laticínios faz a gente entrar em cada aventura...

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  3. Interessante! Mas eu nem sei se considero esta pizza comparável a uma pizza comum... Tirando a massa, o resto é totalmente diferente. Pra mim tem mais cara de pão sírio! Rsrsrsrs.

    Mas achei uma opção bem interessante. Não sei se eu me adaptaria ao tempero. Não costumo gostar de nada que tenha um sabor muito forte. Mas só experimentando mesmo pra saber.

    Quem tem restrição alimentar - de qualquer tipo - tem que se aventurar mesmo em busca de sabores diferentes, hehe.

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    1. Não é uma coisa que conquista de primeira e se fosse realmente boa estaria sendo comercializada nas pizzarias, né.
      O negócio é ir testando mesmo.

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